如今下馆子吃年夜饭成为不少市民的选择。在以往，除夕当天的各大饭馆常常一座难求。再过半个月左右，就是除夕佳节，福州各大饭馆的年夜饭预订情况如何呢？有啥特殊菜品受市民喜爱？

　　1月22日下午，记者来到位于闽江畔的中庚喜来登酒店。记者看到，酒店红灯笼高挂，还布置了不少与龙年相关的“龙元素”装饰，让人感觉年味十足。在酒店内，记者发现，与年夜饭相关的预订宣传都在突出“龙元素”，每款套餐都含有“龙”字。酒店张经理说，酒店今年推出了6款年夜饭套餐，“今天统计了一下数据，年夜饭已预订大半，近期都会订满”。

　　记者从聚春园集团了解到，集团旗下的各家饭店，年夜饭预订情况都十分火爆。相关工作人员介绍说，截至22日，聚春园集团下各大饭店的年夜饭预订量同比增长16%左右，包括福州大饭店、聚春园大酒店、于山宾馆等饭店的年夜饭包厢都已经被预订满了。

　　工作人员还表示，由于临近龙年，一些名字中带“龙”的菜品，如龙胆鱼、龙虾等，颇受顾客欢迎。此外，为方便无法堂食的顾客，聚春园旗下各饭店、酒楼还推出了“家宴宅急送”等服务。

　　不仅大饭店的年夜饭预订火爆，一些餐馆也受市民追捧。位于晋安区福新中路的福祥怡饭店，年夜饭包厢已快被订满。此外，记者还致电了鼓楼区湖前路的三生石餐馆、仓山区烟台山安泰楼饭店等多家餐馆，店员均表示，年夜饭桌位预订情况不错，建议提前预订。（记者 刘锦涵）